El gerente de la Asociación de Productores de Arándanos de Tucuman (APRATUC) Guillermo Olivera confirmo: «Como venimos desarrollando hace cuatro años, este lunes lanzamos: «La Semana del Arándano». La idea es promocionar el producto, cuales son sus beneficios y que recetas se pueden hacer con el, como por ejemplo: jugos, mermeladas, licuados, para acompañar algunos platos o bien para comerlo solo como fruta. Lo bueno es que el tucumano, va descubriendo e incorporando el arándano a su mesa. Esto antes no ocurría y debe a estas campañas de difusión.» Por otro lado Olivera destaco: «Tucuman es la provincia que mas producción tiene en toda la Argentina, donde una parte se destina al consumo interno, pero gran parte se destina a exportación. En 2019 exportamos cientos de toneladas, a distintos países del mundo» Escucha la nota completa…