«Un muy buen consejo, para la cena de navidad, es preparar un pollo relleno con verduras y acompañarlo con ensalada de frutas» Eliana Villagra «6AM» 93.9 Mhz

La licenciada en nutrición Eliana Villagra nos brindo distintos menús para preparar en la cena de Nochebuena: «Hay muchas propuestas muy ricas para celebrar, desde la entrada hasta el postre, fríos o calientes, sin carne, sin harina o sin restricciones. Un buen consejo es un pollo relleno con verduras, cortes magros de cerdo, pelleto, un pernil o un asado» Villagra también indicó: «Lo que hay que evitar es el picoteo y comer por ejemplo cinco o más sandwich de miga o chip, dos o tres empanadas. Se puede comer un poco de todo pero moderado. En cuanto a los postres, lo ideal es un ensalada de frutas con edulcorante» Escucha la nota completa…

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