El INDEC dio a conocer el índice de inflación correspondiente al mes de julio de 2020, que según el organismo, alcanzó el 1,9%, elevando el interanual hasta el 42,4%. Pero además, la entidad elaboró un listado con los 20 productos que más incrementaron sus precios el último mes.
De esta manera, en el sector carnes/embutidos el filet de merluza pasó de $359,4 a $379,2 (5,5%). Sólo en 2020 incrementó su precio en 36,5%. En cuanto al asado de costar $328,2 pasó a $342,7 (4,4%) y en el último año incrementó su precio en 56,7%. El jamón cocido pasó de $548,6 a $572,4 (4,3%) y el salchichón de $334,1 a $348,5 (4,3%). La paleta costaba $347,5 y ahora $360,6 (3,8%) a su vez que en el último año incrementó su precio en 55,2%. En tanto que la nalga valía $438,2 y ahora $453,2 (3,4%); en el último año incrementó su precio en 57,4%. Por último la salchicha tipo viena pasó de $77,2 a $79,8 (3,3%).
En el rubro frutas y verduras la cebolla pasó de $51,2 a $59,4 (15,9%) y solo en 2020 incrementó su precio en 81,4%, en tanto que la papa costaba $33,9 a $36,5 (7,8%). La lechuga pasó de $98,1 a $104,6 (6,6%) y en los últimos 12 meses sólo se incrementó 7,5% su valor. La batata costaba $47,7 ahora se encuentra en $50,8 (6,5%).en que en los últimos 12 meses se incrementó 58,7%. La manzana deliciosa pasó de $84,4 a $87,2 (3,4%) y en los últimos 12 meses se incrementó 52,7%.
En cuanto a los lácteos el producto que más aumentó fueron los huevos que pasó de $115,5 a $121,3 (5,0%) y en los últimos 12 meses se incrementó 56,0%. La leche en polvo, en tanto, costaba $349,6 y pasó a $365,83 (4,6%) pero los últimos 12 meses sólo se incrementó 18,4% su valor.
Los productos de higiene personal que más creció el valor fue champú que pasó de $208,5 a $218,3 (4,7%) y el jabón en pan: pasó de $46,2 a $47,7 (3,2%). En los últimos 12 meses se incrementó 56,1%. En cuanto a los productos de almacén, el tomate entero en conserva pasó de $54,4 a $57,1 (4,9%) y en los últimos doce meses alcanzó el 92,3%. La yerba mate valía $115,1 y ahora $119,6 (3,9%); las galletitas dulces envasadas costaban $52,0 y ahora $53,9 (3,6%) y las arvejas secas remojadas salían $34,6 y ahora $35,6 (3,1%).
Finalmente, el rubro Alimentos y Bebidas (1,3%) se movió por debajo del promedio de precios y el mayor aumento se percibió en Equipamiento y mantenimiento del hogar (3,9%), motorizado por equipos electrónicos y electrodomésticos, informó el INDEC.